Jean Jacques Jouteux était il y a 20 ans un des contemporains de la nouvelle cuisine.
il cuisina vrai ,d’une manière subtil et raffinée dans son restaurant de Montmartre
« les Semailles » .Il y récolta une méritoire notoriété
Il quitta Paris pour le sud, Monaco puis Saint Jean Cap Ferrat
C’est avec plaisir qu’on le retrouve au 153 Grenelle depuis Mars 2008 au cœur du 7eme arrondissement dans sa petite salle à mangé grise, rehaussée de tableaux de l’école de Barbizon
Il vous propose à travers ses menus ,une cuisine inventive et pleine de saveurs.
LES DEJEUNERS DE JEAN –JACQUES
(Mardi au Vendredi)
Saveurs, légèreté, rapidité, prix courtois.
PETIT MARCHE
25 EUROS
Exemple :
Tarte Fine à la tomate et au basilic.
Blanquette de Veau « Les Semailles »
Petits pots de crèmes.
GOURMANDISE
35 EUROS.
Exemple :
Foie Gras en Terrine.
Filet de Bœuf à la tombée d’échalotes, pomme mousseline.
Truffon au chocolat, crème à la vanille.
Au verre : (6euros, 7 euros, 8 euros)
Côtes du Rhône rouge (Guigal).
Mâcon Village (Guillot).
Et du Mardi au Samedi le grand menu carte à 49 euros
(59 euros le soir), avec 4 entrées, 4 poissons ou viandes, desserts.
.
Ce prestataire est associé aux prestations suivantes
En un coup d'oeil !
| Siret | 497404 |
|---|---|
| Localisation | Paris 7eme Arrondissement - France |
| Photos | Voir les 1 photos |
Les prestataires suivants pourraient également vous intéresser...
